Thứ Năm, 9 tháng 2, 2017

Top 5 loại đồ uống kỳ diệu giúp loại bỏ tình trạng mất ngủ hiệu quả

Tình trạng mất ngủ kéo dài sẽ làm giảm sút thể trạng và sức khỏe của con người. Dưới đây là 5 loại đồ uống giúp loại bỏ tình trạng mất ngủ mà bạn không thể bỏ qua

---> Bấm vào đây để tìm hiểu cách làm óc đậu vô cùng thơm ngon, hấp dẫn cho mùa hè

1.      Trà hoa cúc

Hoa cúc là loại thảo dược có tác dụng an thần, mang đến tinh thần làm việc thư thái và hiệu quả. Một điều lưu ý để có được bình trà hoa cúc ngon là bạn cần phải pha chúng ít nhất 10 phút để hoa cúc ngấm nước. Uống trà hoa cúc trước khi ngủ 1h để đạt được hiệu quả tốt nhất


2.      Sữa ấm

Ngoài tác dụng bổ sung dưỡng chất cho cơ thể, thêm 1 thìa mật ong vào li sữa ấm sẽ có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa, mang đến giấc ngủ sâu và tái tạo năng lượng vô cùng hiệu quả


3.      Mật ong nước ấm

Dùng một cốc nước ấm mật ong trước khi đi ngủ sẽ giúp bạn có một giấc ngủ sâu và thư thái hơn. Tuy nhiên, có một điều mà bạn cần lưu ý đó chính là không nên sử dụng nước uống mật ong cùng bột sắn dây. Thêm nữa, những người có tiền sử mắc bệnh tiểu đường, bệnh đường ruột hoặc sơ gan cũng không nên sử dụng loại đồ uống này


4.      Nước ép cherry

Thời điểm tốt nhất để sử dụng nước ép cherry là vào buổi sáng sớm hoặc trước khi đi ngủ. Nước ép cherry thì sẽ cung cấp vitamin và những khoáng chất thiết yếu cho cơ thể


5.      Trà tâm sen

Trà tâm sen có vị đắng, là loại trà thảo dược trong đông y có tác dụng chữa mất ngủ cho con người hiệu quả. Bạn nên sử dụng trà tâm sen trước khi đi ngủ 1h sẽ đạt được hiệu quả tối ưu nhất


Trên đây là một vài loại nước uống mà bạn nên sử dụng để có được giấc ngủ sâu và sảng khoái hơn mỗi khi thức dậy. Hãy sử dụng chúng ngay trong cuộc sống của mình bạn nhé

 ---> Ngoài ra, bạn cũng có thể tham khảo một số món ăn có tác dụng trị mất ngủ ở bài viết: http://naungon24.blogspot.com/2016/09/cach-lam-mon-trung-ga-nau-long-nhan-bach-hop-chua-mat-ngu.html



Thứ Sáu, 13 tháng 1, 2017

Làm súp hạt sen thịt bò bổ dưỡng cho bé

Súp hạt sen thịt bò đặc trưng bởi hương vị sánh mịn, bùi bùi của hạt sen, mang đến một món ăn bổ dưỡng cho bé yêu của bạn

---> Bấm vào đây để tìm hiểu cách làm mứt hạt sen đón tết

1.      Nguyên liệu

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây để làm món súp hạt sen thịt bò thật bổ dưỡng cho bé
2
  • Thịt bò: 100g
  • Hạt sen khô: 50g 
  • Khoai tây: 100g
  • Khoai lang: 100g
---> Bạn cũng có thể tìm hiểu món chè hạt sen an thai cho bà bầu ở bài viết: http://naungon24.blogspot.com/2016/08/nau-che-bi-do-hat-sen-boi-bo-cho-ba-bau.html


Chế biến

  • Thịt bò rửa sạch, dùng dao thái làm 2 phần bằng nhau
  •  Khoai lang, khoai tây gọt sạch vỏ, bổ miếng
  • Hạt sen khô Hưng Yên ngâm với nước 3h, rửa sạch rồi cho vào nồi ninh nhừ cùng với khoai tây, khoai lang. Tiếp đó, cho thịt bò vào nồi nấu thêm khoảng 10 phút thì tắt bếp (Bạn cần chú ý đến lượng nước dùng để ninh súp để hỗn hợp súp không quá loảng cũng không quá đặc)
  • Cho hỗn hợp súp vào máy xay sinh tố, xay nhừ cùng với chút phomai nếu bé thích ăn

3.      Thành phẩm



Trên đây là cách làm món súp hạt sen thịt bò thật bổ dưỡng mà mình thường sử dụng cho bé nhà mình, hy vọng có thể giúp ích được cho bạn



Thứ Ba, 3 tháng 1, 2017

Trổ tài làm bánh dứa long nhãn đón năm mới

Trong những ngày gió lạnh của miền Bắc, hãy làm ấm thân nhiệt của cả gia đình bằng món bánh dứa long nhãn hấp dẫn này nhé

Tìm đọc
1.      Nguyên liệu

Để làm món bánh dứa long nhãn chúng ta cần chuẩn bị

a.       Phần bánh
  • Trứng gà: 5 quả
  • Bột mỳ: 180g
  • Đường cát trắng: 170g
  • Bơ lạt: 46g
  • Sữa tươi không đường: 72ml
  • Siro đường: 10g

b.      Phần dứa
  • Đường cát trắng: 30g
  • Nước: 100ml
  • Cỏ xạ hương: 3 nhánh
  • Thịt dứa thái hạt lựu: 200g
  • Long nhãn sấy: 80g
  • Khuôn nướng bánh


2.      Chế biến
  • Dùng chổi quét 1 lớp bơ nên miệng khuôn rồi phủi một ít bột mỳ lên đó để sau khi nướng bánh không bị dính vào khuôn
  • Long nhãn sấy Hưng Yên ngâm với nước ấm, rửa sạch bẩn, để ráo. Dùng kéo cắt đôi từng múi long nhãn ( Bạn có thể tìm hiểu thêm một cách làm bánh long nhãn ở bài viết: http://longnhanbamai.com/banh-bo-long-nhan-sua-chua/)
  • Cỏ xạ hương rửa sạch, cho vào chảo đun nóng cùng 30g đường và 100ml nước, chờ đến khi nước sôi, đường tan hết thì vớt cỏ xạ hương ra ngoài
  • Cho dứa thái hạt lựu và long nhãn vào chảo, đun với lửa nhỏ cho đến khi cạn nước thì tắt bếp, chờ khoảng 30 phút cho dứa nguội hoàn toàn
  • Cho  dứa, long nhãn sau khi sên đường vào đáy khuôn
  • Dùng một chiếc âu lớn và đặt trên nồi nước nóng 50 độ C, đập trứng vào âu rồi đánh tan với 170g đường. Chú ý: Nên dùng máy đánh trứng để tạo thành hỗn hợp có màu trắng ngà, trứng bông và xốp hơn
  • Dùng rây rây bột mỳ vào hỗn hợp trứng và dùng phới trộn đều hỗn hợp bột
  • Cho bơ, sữa tươi, siro vào chảo, trộn đều rồi cho lên bế đun sôi ở 40oC. Tiếp đó, nhẹ nhàng đổ hỗn hợp này vào hỗn hợp bột trứng, trộn đều
  • Đổ hỗn hợp bột trứng vào khuôn
  • Làm nóng lò nướng ở 160oC, cho khuôn bánh vào nướng trong khoảng thời gian 55 phút thì lấy bánh ra ngoài, chờ bánh nguội rồi lấy bánh ra ngoài

3.      Thành phẩm



Chiếc bánh dứa long nhãn thơm lừng, chua chua ngọt ngọt sẽ mang đến một món bánh ấm áp cho gia đình bạn nhân dịp năm mới. Đặc biệt, món bánh này rất thích hợp để dùng vào bữa sáng, dùng kèm với 1 tách cà phê hoặc 1 ly sữa tươi thì sẽ rất tuyệt vời




Thứ Ba, 20 tháng 12, 2016

Làm bánh pizza ngon cho dịp giáng sinh đang đến gần

Ngày lễ noel đang đến gần, hãy tham khảo cách làm bánh Pizza dưới đây để ngày lễ của gia đình mình thêm ấm áp và hạnh phúc nhé

Nguyên liệu

  • Bột làm bánh pizza bán sẵn: 300g
  • Sốt cà chua: 1 hũ
  • Phô mai bào: 200g
  • Ớt chuông đỏ: 1 quả
  • Ớt chuông xanh: 1 quả
  • Xúc xích xông khói: 100g
  • Rau cải: 1 bó


Cách làm
  • Ớt thái miếng vừa ăn, rau cải nhặt và rửa sạch, để ráo
  • Đeo găng tay nilong, dùng tay nhồi lại bột pizza khoảng 30 phút để bột được mịn và dai hơn
  • Dùng cán cán bột thành hình tròn, rồi dùng tay gấp mép xung quanh viền bột để cà chua không bị tràn ra bên ngoài
  • Dùng một chiếc bát nhỏ khoét 1 lỗ tròn ở giữa miếng bột
  • Cho sốt cà chua vào trong miếng bánh, dàn đều để sốt cà chua phủ ngập mặt bánh
  • Tiếp đó, cho phô mai, ớt chuông và rau lên mặt miếng bánh
  • Cuối cùng, đặt lớp xúc xích lên trên miếng bánh
  • Cho bánh vào lò nướng, nướng ở nhiệt độ 250 độ C, đặt thời gian 25 phút là bánh sẽ chín

3. Thành phẩm



Vào những ngày lễ giáng sinh, hãy vào bếp và trổ tài làm chiếc bánh pizza thật ngon và hấp dẫn cho các thành viên trong gia đình mình cùng thưởng thức bạn nhé

---> Bạn đang theo dõi bài viết: Cách làm bánh pizza nhân dịp giáng sinh


Thứ Hai, 12 tháng 12, 2016

Pha trà sữa trân châu ngọt ấm cho ngày đông lạnh giá

Ngày gió về, ngồi nhâm nhi ly trà sữa chân trâu ngọt ấm, nếm vị dẻo dai của từng viên trân châu sẽ rất tuyệt vời phải không nào

Bài liên quan

Chuẩn bị

Để làm món trà sữa trân châu, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu
  • Bột trà xanh nguyên chất: 50g
  • Sữa tươi: 50 ml
  • Sữa đặc có đường: 50g
  • Bột năng: 150g
  • Bột cacao: 50g
  • Bột báng: 30g
---> Nếu không biết mua trà thái nguyên ở đâu, bấm vào đây để tìm hiểu chi tiết



Cách làm
  • Dùng rây lắc đều bột năng và 20g bột cacao cho đều nhau
  • Đun sôi nước, rồi đổ từ từ vào hỗn hợp bột, trộn đều, đợi hỗn hợp bột nguội thì dùng găng tay nilong nhào kỹ cho đến khi hỗn hợp trở nên dẻo mịn, không dính tay
  • Trải 1 ít bột năng ra mâm, dùng tay véo một ít bột để nặn thành những viên trân châu nhỏ đẹp mắt (chú ý: Lăn viên chân trâu qua lớp bột năng để các viên chân trâu không bị dính vào nhau sau khi lặn)
  • Đun sôi nước, cho hỗn hợp chân trâu vào luộc chín
  • Sau khi trân châu nổi hết lên mặt nước thì tắt bếp, dùng muôi lỗ vớt trân châu ra ngoài rồi thả vào bát nước đá lạnh để trân châu không bị dính vào nhau
  • Đun sôi nồi nước, thêm 30g bột báng vào nồi luộc chín trong 10 phút
  • Đổ bột báng ra rổ, ngâm vào bát nước đá lạnh để bột báng không bị dính với nhau
  • Cho bột trà xanh, bột cacao vào cốc, hòa tan cùng với 1 lít nước sôi già. Tiếp đó, cho sữa tươi, sữa đặc vào bình trà, hòa tan để hỗn hợp sữa tan hết
  • Khi uống cho hỗn hợp bột trân châu vào cốc, thêm bột báng và hỗn hợp trà sữa vào và thưởng thức
---> Tìm hiểu chi tiết cách nấu chè vải hạt sen ở bài viết: http://longnhanbamai.com/don-voi-mon-che-hat-sen-vai-thieu/



Những ngày đông lạnh giá, ngồi dưới mái hiên nhà đọc sách và nhâm nhi một ly trà sữa nóng, se thật tuyệt vời phải không nào

--->  Bạn đang đọc bài viết: Cách pha trà sữa trân châu nóng cho mùa đông

Chủ Nhật, 4 tháng 12, 2016

Da đẹp và căng mịn sau 2 tuần nhờ nước nha đam

Hỗn hợp nước uống từ nha đam và lá nếp sẽ giúp thanh lọc cơ thể, mang đến sự thanh mát và giúp cho làn da của bạn căng tràn nhựa sống

Đọc thêm: 
1.      Nguyên liệu

Để làm nước uống nha đam, bạn cần chuẩn bị
  • Lá nha đam tươi: 500g
  • Đường phèn: 80g
  • Đường cát trắng: 50g
  • Chanh: 1 quả
  • Lá dứa: 1 bó, muối tinh


2.      Chế biến
  • Hòa tan muối tinh, ½ miếng nước cốt chanh trong một chiếc chậu nước nhỏ
  • Nha đam rửa sạch bẩn ở thân lá, cắt khúc 5cm. Dùng dao gọt bỏ phần thân xanh bên ngoài, giữ lại phần thịt. Ngâm thịt nha đam vào chậu nước chanh khoảng 10 phút để hết nhớt (chú ý: Cần phải gọt bỏ hết phần vỏ xanh bên ngoài lá nha đam, nếu không hỗn hợp nước nha đam sẽ bị đắng)
  • Đổ nha đam ra rây, dùng tay rửa lai từng miếng nha đam dưới vòi nước để loại bỏ phần nhớt còn lại
  • Pha thêm một chậu nước muối với nước cốt chanh như trên, thả 30 cục đá viên vào chậu.
  • Cắt nha đam thành từng viên nhỏ rồi thả vào chậu nước đá ngâm khoảng 20 phút để thịt nha đam được giòn
  • Đổ nha đam ra rổ, rửa lại một lần nữa với nước cho hết nhớt rồi cho nha đam vào hộp nhỏ, để trong ngăn mát tủ lạnh 2 giờ
  • Sau 2 giờ, lấy nha đam ra ngoài, trộn đều nha đam với 50g đường cát trắng rồi lại cho vào ngăn mát tủ lạnh
  • Lá nếp rửa sạch, giữ lại khoảng 5-7 lá, phần lá nếp còn lại cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn lấy nước cốt
  • Dùng rây lọc hỗn hợp lá dứa vừa xay, giữ lại phần nước cốt
  • Bật bếp, đun sôi 1 lít nước rồi thả vào đó 5-7 chiếc lá dứa, đun sôi khoảng 10 phút
  • Tiếp đó, vớt lá dứa ra ngoài, đổ phần nước cốt lá dứa và nước đường phèn vào nồi, đun sôi rồi tắt bếp
  • Đun sôi một nồi nước, thả phần nha đam ở trong tủ lạnh vào nồi rồi trần sơ qua trong khoảng 1 phút (chú ý: không nên trần nha đam quá lâu sẽ bị mất độ giòn)
  • Chuẩn bị sẵn một chậu nước đá, sau khi trần nha đam sẽ được vớt ra ngoài và thả ngay vào chậu nước đá này để giữ độ giòn
  • Khi uống, cho 1 muỗng nha đam vào ly, rót hỗn hợp nước lá dứa lên trên, cho đá bào vào và thưởng thức
---> Bấm vào đây để tham khảo cách chữa ung thư hiệu quả bằng mật ong



3.      Thành phẩm

Trong những ngày thời tiết thất thường của miền Bắc, da của chúng ta rất dễ bị khô nẻ, bong tróc, nước uống nha đam sẽ chính là thần dược tuyệt vời dành cho bạn. Bạn có thể làm nhiều một chút và để trong tủ lạnh, dùng trong 2-3 ngày, làn da của bạn sẽ trở nên ẩm và mịn màng hơn rất nhiều đấy!


Thứ Ba, 15 tháng 11, 2016

Tự tay làm mứt hạt sen ngọt thơm bổ dưỡng cho gia đình

Không đơn thuần là món ăn vặt trong cuộc sống hàng ngày, mứt hạt sen còn góp phần mang đến nét sang trọng cho đĩa bánh kẹo ngày tết của gia đình

Từ xa xưa, mứt hạt sen là sản phẩm được khá nhiều gia đình Việt sử dụng như một thứ bánh kẹo không thể thiếu trong đĩa bánh kẹo ngày tết. Khi ăn, vị ngọt thơm của lớp đường tẩm bên ngoài khi hòa quyện vào lớp bùi bùi của hạt sen bên trong làm cho mứt hạt sen có thể dễ dàng đốn tim bất cứ thực khách nào. Công đoạn làm mứt hạt sen cũng khá đơn giản, bạn hoàn toàn có thể sơ chế món ăn này ngay tại nhà mà vẫn đảm bảo được hương vị cũng như chất lượng như ngoài quán. Vì thế, còn chần chừ gì nữa, cùng bắt tay vào làm món mứt hạt sen này ngay thôi!


1.      Nguyên liệu

Để làm món mứt hạt sen, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:
  • Hạt sen khô nguyên chất: 200g ( có thể lựa chọn loại hạt sen tươi nhưng cần phải được phơi khô 3 lần dưới nắng to để hạt sen héo bớt)
  • Nước hoa bưởi: 1 chai
  • Đường tinh luyện (đường kính trắng): 240g


2.      Chế biến

Bước 1: Ngâm và hầm hạt sen

Rửa sạch hạt sen, ngâm nước để qua đêm để hạt sen được nở đều. Cho hạt sen vào nồi hầm khoảng 30 phút để hạt sen được chín đều và bở. Đổ hạt sen ra rây, rửa lại với nước lạnh rồi để ráo

---> Bạn có thể tham khảo bí quyết ninh hạt sen nhanh nhừ ở bài viết dưới đây

Bước 2: Ướp đường

Cho hạt sen vào một chiếc bát rồi cho tất cả lượng đường vào đảo đều. Chờ khoảng 5 tiếng cho đường ngấm vào hạt sen

Chú ý: Để gia tăng thêm hương vị của mứt hạt sen, bạn có thể ướp đường với chút nước lá nếp, nước hoa bưởi, nước hoa nhài,...



Bước 3: Sên mứt

Hạt sen sau khi ngâm đường thì cho vào nồi gang rồi đặt lên bếp sên. Bật lửa to, chờ cho đến khi đường tan hết, đảo đều cho đến khi cảm thấy nặng tay thì hạ nhỏ lửa. Thêm chút nước hoa bưởi cho mứt được thơm, sên đều cho đến khi đường co lại, bám xung quanh hạt sen thì tắt bếp

---> Bạn cũng có thể tham khảo cách detox cơ thể bằng hạt sen thông qua đường dẫn dưới đây: http://naungon24.blogspot.com/2016/08/detox-co-voi-che-hat-sen-rong-bien.html

3.      Thành phẩm

Đồ mứt hạt sen ra đĩa, chờ khô rồi cho vào lọ thủy tinh có đậy nắp kín, bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát

Bạn có thể sử dụng mứt hạt sen với trà mạn, trà thảo dược thì rất tốt. Chúc bạn thành công với món mứt hạt sen này nhé!


Chú ý: Nên tìm mua loại hạt sen được sấy khô nguyên chất (lựa chọn loại không còn tim sen), không sấy diêm sinh để bảo quản để hạt sen ăn thơm, bùi và nhanh bở hơn. Nếu bạn còn băn khoăn không biết mua hạt sen khô làm mứt ở đâu ngon, liên hệ ngay cho chúng tôi theo số 0987255772 để được tư vấn trực tiếp

Thứ Tư, 26 tháng 10, 2016

Làm chè hạt sen củ năng ngọt thanh cho mùa thu

Củ năng không chỉ là một loại củ ăn chơi thông thường mà còn là loại nguyên liệu nấu món chè ăn rất ngon và mát nữa đấy. Hôm nay, chúng tôi sẽ giới thiệu cho bạn cách làm món chè hạt sen củ năng thanh mát khiến ai cũng phải mê

Để làm món chè này, bạn cần phải chuẩn bị:
  • Củ năng (củ mã thầy): 200g
  • Hạt sen khô bóc tay Hưng Yên: 200g (nên chọn loại hạt sen này bởi sau khi nấu loại này cho vị chè rất đằm, ăn bở mà không hề bị nát)
  • Đường phèn: 100g (có thể thay thế bằng khoảng 200g đương tinh luyện)

---> Bấm vào đây nếu bạn muốn tìm hiểu công thức nấu các món ăn ngon từ hạt sen

Chế biến:


  • Cách chế biến món chè này cũng rất đơn giản, đầu tiên bạn cần dùng dao gọt sạch vỏ củ năng, ngâm vào nước khoảng 1h để hết nhựa. Chú ý: Đối với những củ to, bạn có thể dùng dao bổ đôi củ để các miếng củ năng được đồng đều với nhau
  • Hạt sen bóc tay Hưng Yên ngâm nước qua đêm để hạt sen nở đều, rửa sạch rồ cho vào nồi áp suất ninh nhừ ( chú ý: chỉ nên ninh trong khoảng 15- 20 phút, nếu ninh quá lâu trong nồi áp suất, hạt sen sẽ bị nhừ, nát, món chè sẽ không còn được đẹp mắt)
  • Vớt hạt sen ra bát, giữ nguyên phần nước ninh hạt sen rồi cho đường phèn vào nấu cho đến khi đường tan hết. Sau khi đường tan hết, tắt bếp và chờ khoảng 2h để nồi nước đường nguội, chắt lấy phần nước trong
  • Cho phần nước đường chắt được vào nồi, đun sôi trở lại rồi cho củ năng, hạt sen vào đun cùng, chờ thêm khoảng 5 phút thì tắt bếp



Chè hạt sen củ năng là món ăn ngon, thanh mát bởi hương vị bở thơm của hạt sen và vị giòn mát của củ năng, tất cả thì mang đến một món ăn với hương vị thơm ngon và tròn vị dành cho bạn thưởng thức vào mùa thu này




Thứ Năm, 13 tháng 10, 2016

Tìm hiểu mẹo nấu chè hạt sen nha đam ngon, bổ dưỡng

Hạt sen bở thơm hòa quyện trong vị thanh mát của nha đam, mang đến cho gia đình bạn một món ăn bổ dưỡng mà lại có tác dụng thanh lọc cơ thể rất tốt

Đọc thêm:
1.      Nguyên liệu

Để làm món chè hạt sen nha đam chúng ta cần chuẩn bị

Tìm hiểu thêm nhiều công thức nấu món ăn ngon ở đây: http://naungon24.blogspot.com/


2.      Chế biến
  • Nha đam gọt sạch vỏ bên ngoài, rửa sạch, ngâm với nước muối rồi thái thành từng miếng nhỏ hình hạt lựu. Rửa sạch nha đam cho hết nhớt và đắng, rồi vớt ra rây, để ráo
  • Hạt sen khô, đậu xanh ngâm nước qua đêm, rồi cho vào nồi nước ninh khoảng 30 phút cho đến khi bở mềm
  • Sau khi đậu xanh, hạt sen đã chín mềm thì cho nha đam vào nồi nấu với lửa nhỏ khoảng 10 phút. Tiếp đó, cho đường phèn vào nồi, nấu đến khi nồi chè sôi trở lại, vớt hết bọt rồi tắt bếp
  • Chờ cho chè nguội, cho chè vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2h thì có thể dùng được
  • Múc chè ra bát, ăn kèm với đá bào sẽ rất ngon


3.      Thành phẩm

Chè hạt sen nha đam là món chè thanh mát, rất phù hợp để giải nhiệt cho cơ thể vào mùa hè. Chính vì thế, hãy bổ sung ngay món chè này vào thực đơn của gia đình bạn nhé!


Thứ Hai, 26 tháng 9, 2016

Mẹo nấu chè nhãn nhục nấm tuyết ngon cho ngày hè

Trong những ngày hè oi nóng, được thưởng thức một bát chè nhãn nhục nấm tuyết thanh mát mà lại còn rất bổ dưỡng như thế này thì sẽ rất tuyệt vời phải không nào


1.      Nguyên liệu

Để làm món chè nhãn nhục nấm tuyết ngon, chúng ta cần phải chuẩn bị các nguyên liệu
  • Nấm tuyết: 10g
  • Nhãn nhục khô: 15 trái
  • Hạt kỳ tử: 3g
  • Táo tàu: 15g
  • Đường phèn: 20g

 http://naungon24.blogspot.com/ blog chia sẻ công thức nấu các món ăn ngon, bổ dưỡng từ thiên nhiên dành cho gia đình bạn


2.      Chế biến
  • Nấm tuyết ngâm với nước ấm khoảng 30 phút cho nở đều, dùng dao cắt bỏ phần chân nấm, rửa sạch
  • Nhãn nhục khô, hạt kỷ tử, táo tàu cho vào chiếc bát nhỏ, ngâm và ngâm với nước ấm, rồi rửa sạch, để ráo
  • Cho nấm tuyết vào nồi, đun sôi với lượng lửa lớn. Khi nồi nấm tuyết sôi, hạ nhỏ lửa và tiếp tục đun thêm 5 phút thì cho đường phèn vào, khuấy đều để đường phèn tan hết
  • Sau khi đường phèn tan, cho nhãn nhục, táo tàu vào nồi, tiếp tục đun với lửa nhỏ khoảng 1h cho đến khi hỗn hợp nước hơi sánh lại thì cho hạt kỷ tử vào, chờ hỗn hợp sôi trở lại thì tắt bếp
  • Múc chè nhãn nhục nấm tuyết ra bát, ăn khi còn nóng hoặc ăn kèm với đá bào cũng rất tuyệt vời

3.      Thành phẩm



Với nhiều loại nguyên liệu bổ dưỡng như nhãn nhục, táo tàu khi kết hợp với đường phèn sẽ tạo thành món ăn thật thanh mát cho mùa hè của gia đình bạn

Bạn có thể tham khảo cách nấu món chè nếp cẩm long nhãn của chúng tôi ở đây



 

Copyright @ 2013 Nấu ngon mỗi ngày.

Designed by Templateify & Sponsored By Twigplay